グランドメニュー
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いたくら一の膳
日替わり小鉢、なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、なまず蒸し鍋、干し川えびと青首大根サラダ、こいこく、御飯、香の物
2775円+税
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いたくら二の膳
日替わり小鉢、なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、なまずの蒸し鍋、干し川えびと青首大根サラダ、お吸い物、御飯、香の物
2225円+税
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いたくら三の膳
日替わり小鉢、なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、干し川えびと青首大根サラダ、こいこく、御飯、香の物
2175円+税
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いたくら四の膳
日替わり小鉢、なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、干し川えびと青首大根サラダ、お吸い物、御飯、香の物
1625円+税
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うおとし懐石
うおとしこだわりの逸品を盛り込みました。
要予約です。5750円+税
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うおとし一の膳
なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、なまずの蒸し鍋、干し川えびと青首大根サラダ、、こいこく、うなぎ御飯、香の物
4150円+税
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うおとし二の膳
なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、なまずの蒸し鍋、干し川えびと青首大根サラダ、お吸い物、うなぎ御飯、香の物
3650円+税
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うおとし三の膳
なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、干し川えびと青首大根サラダ、こいこく、うなぎ御飯、香の物
3550円+税
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うおとし四の膳
なまず薄造り、こいのあらい、なまずの天ぷら、なまずたたき揚げ、干し川えびと青首大根サラダ、お吸い物、うなぎ御飯、香の物
3050円+税
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うおとし五の膳
なまず薄造り、こいのあらい、干し川えびと青首大根サラダ、こいこく、うなぎ御飯、香の物
3050円+税
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うおとし六の膳
なまず薄造り、こいのあらい、干し川えびと青首大根サラダ、お吸い物、うなぎ御飯、香の物
2550円+税
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なまず薄造り
コリッとした食感と上品な脂のりが特徴です。
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こいのあらい
さばきたてのこいのコリッとした食感をお楽しみ下さい。(冬期に天然ふな入荷時には自動的に『ふなのあらい』になります。)
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干し川えびと青首大根のサラダ
干してパリッとした川えびが、大根とからんでさっぱりと召し上がれます。川えびの香ばしさと甘みをお楽しみ下さい。(ノンオイルドレッシングを使用)
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うなぎのきもわさ
割きたての肝をさっと茹でわさび醬油で!新鮮さがしんじょうです。
※数量限定です。
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天然なまずの姿揚げ
2.5~3人前あります。
3才~4才の食べ頃の地元産の天然なまずを姿のまま開いて叩き、じっくりと揚げました。※入荷時のみのご提供です。 -
なまずの天ぷら
なまずの天ぷらは『板倉』の代名詞!『板倉』といったらなまずの天ぷら。味の定番、昔ながらの味わいです。
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なまずのたたき揚げ
なまずを骨ごとつぶしてミンチにした身に、豆腐、根菜などを練りこんで、一口大に揚げてあります。あっさりとした逸品です。
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なまずの唐揚
身を骨切りにし、片栗粉をまぶして揚げた逸品です。たっぷりのねぎともみじおろしを使って、ポン酢につけていただきます。
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どじょうの爆弾
生きたままのどじょうを、そのまま油に入れるとパチパチとすることからこの名がつきました。ほろ苦さがくせになります。
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若どりの唐揚げ(単品)
自家製あまからタレを使用しています。
天然なまずの天ぷら 800円+税(1人前)…天然なまずの切り身を1枚、たたき揚げ1個。入荷時のみのご提供です。
えびの天ぷら(2本) 550円+税
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うなぎのきも焼(1本)
あえて内臓とにが玉を取り除かずに仕上げました。ほろ苦さをお楽しみください。
450円+税
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なまずのヒレの塩焼
あぶらがのっていて、弾力のある身質が特徴です。
600円+税
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うなぎのかぶと焼き
うなぎの頭を骨まで召し上がれるように仕上げました。一串でうなぎ3匹分使用した希少珍味です。
※数量限定です。300円+税
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うなぎきもしぐれ煮
タレをさっとからませて仕上げてあります。ぷりぷりの食感をお楽しみください。
900円+税
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小魚煮
生姜醤油で仕上げ、甘みを抑えました。
※季節限定品です。300円+税
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ふなの甘露煮
ふな本来の風味を残しつつ、じっくりと煮込んだ逸品です。
300円+税
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こいの甘露煮
14時間かけてじっくり煮込んで仕上げました。骨まで召し上がれます。
600円+税
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こいこく
『うおとし』こだわりのブレンド味噌を使用しています。身のほっくり感を出すために、骨はあえてやわらかく煮ておりません。たっぷりのガラを使って仕上げた滋味たっぷりのこいこくです。
600円+税
お吸い物 100円+税
きもすい 200円+税
天然なまず天重 1050円+税…地元産天然なまず入荷時のみです。
なまず天重 750円+税
なまずのかき揚げ丼 750円+税
上えび天重 2150円+税…特大天然大えびを二本使用しております。
えび天重 800円+税
とり重 1000円+税
北川辺産こだわりコシヒカリのライス 200円+税
うなぎ二段重(きもすい付) 4400円+税…上うな重のうなぎを上段に一尾、下段に半尾しており贅沢な逸品です。

名物ふわとろ上うな重(きもすい付) 3000円+税…質、サイズともに、当店で厳選したうなぎを1尾(200g)使用しています。脂ののりがよく、やわらかでくちどけが良いのが特徴です。
うな重(お吸い物付) 2440円+税…当店の上うな重の規格にあわない、大小のうなぎを160g使用しています。
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ひつまぶし(ミニサラダ付)
ひつまぶし用に、脂ののったうなぎを蒸さずに関西風に仕上げました。薬味をのせたり、お茶やだしをかけたり、一度にいろいろなお味が楽しめます。
上うな重のうなぎを一尾使用しております。
ひつまぶし二段重(ミニサラダ付) 4700円+税…上うな重のうなぎを上段に一尾と下段に半尾使用しており贅沢な逸品です。
うなぎ蒲焼 松 2800円+税…上うな重と同じうなぎを使用しています。
うなぎ蒲焼 竹 2240円+税…うな重と同じうなぎを使用しています。
うなぎ白焼 松 2800円+税…上うな重と同じうなぎを使用しています。
うなぎ白焼 竹 2240円+税…うな重と同じうなぎを使用しています。
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お子様ハンバーグセット
800円+税
マッシュルームとデミグラスのハンバーグ、揚げ物2種、サラダ、ごはん、アイス、ジュース、お楽しみおもちゃ
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お子様カレーセット
800円+税
カレーライス、揚げ物2種、サラダ、アイス、ジュース、お楽しみおもちゃ
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お子様うどんセット
800円+税
冷たいうどん、揚げ物2種、サラダ、アイス、ジュース、お楽しみおもちゃ